Řemeslné rumy a likéry: Průvodce světem chutí a tradic
Karibská oblast, a zejména Dominikánská republika, je proslulá výrobou kvalitního rumu. V posledních letech se na trhu objevuje stále více rumových likérů a ochucených rumů, které oslovují širokou škálu zákazníků. Tyto produkty, často kombinující tradiční postupy s inovativními příchutěmi, nabízejí jedinečný zážitek a rozšiřují možnosti využití rumu v gastronomii a mixologii.
Ron Espero: Dominikánský mistr v oboru
Mezi přední výrobce rumových likérů v Dominikánské republice patří značka Ron Espero. Ta se specializuje na kombinování kvalitního dominikánského rumu s přírodními ingrediencemi, čímž vytváří širokou škálu produktů s rozmanitými chutěmi.
- Ron Espero Coconut & Rum: Tento likér kombinuje dominikánský rum se šťavnatým kokosem. Vyrábí se macerací kokosu v sedmiletém rumu a následným přidáním kokosového extraktu. Výsledkem je decentně sladký nápoj s lehkou dřevitostí stařeného rumu a vyváženou chutí a vůní kokosu.
- Ron Espero Caribbean Orange: Je vynikající, jemný rum s nádechem pomeranče.
- Ron Espero Cocoa & Rum: Tento likér je harmonickou kombinací karibského rumu a bohaté chuti kakaa. Základem je sedmiletý dominikánský rum, do kterého se přidává 100% přírodní macerát a extrakt z vysoce kvalitních kakaových bobů Criollo.
- Ron Espero Coffee & Rum: Likér s kávovým macerátem na bázi 7 letého Dominikánského rumu.
- Ron Espero Creole Elixír Caribbean: Vynikající směs Dominikánských rumů, zrající v procesu solera 7 až 12 let s jemnou infuzí macerátu hrozinek. Po přivonění ucítíte stařený rum a jemné tóny pomeranče s nádechem karamelu.
El Clásico: Karibská elegance s dotekem medu
Další zajímavou značkou je El Clásico, která nabízí prémiové rumy z Karibiku.
- El Clásico Elixír: Unikátní zážitek, který povznáší práci mistrů destilatérů na další úroveň. Unikátně jemný, kořenitý a lehce nahořklý.
- El Clasico Honey: Prémiový výběr rumů z Karibiku, doplněný o med. Unikátně jemný, kořenitý a lehce nahořklý.
Platonico: Sladká symfonie chutí
Platonico se specializuje na sladké rumové likéry.
- Platonico Elixír: Prémiový rumový elixír tvoří třtinový destilát, karamel a macerát rozinek.
- PLATONICO Nero: PLATONICO Nero tvoří pětileté třtinové rumy původem Guatemala a Guadeloupe, které společně souzní v jemnou chuť a výraznou vůni.
Terra Verde: Zelená cesta k autentickému rumu
Terra Verde, což v překladu znamená "zelená země", se zaměřuje na udržitelnou výrobu rumu.
Čtěte také: Vývoj řemesel v regionu
- Terra Verde XO: Základem destilátu Terra Verde je šťáva z čerstvé cukrové třtiny, která zraje na slunečných plantážích poblíž palírny. Poté projde kontinuální destilací a svůj unikátní charakter získá zráním v dubových sudech.
- Terra Verde XO Cask Strength: Chuť: sladká, skořice, hřebíček, dřevo, třtinový cukr.
Capitan Bucanero: Pirátský poklad z Dominikány
- Capitan Bucanero Elixir: Dokonale sladký rumový nápoj medově jemné konzistence a chuť s tóny sušeného ovoce a karamelu a dlouhým finišem. Rum je destilován z té nejkvalitnější dominikánské cukrové třtiny.
Tanec Praha: Hledání identity skrze pohyb
Kulturní odbočka, která sice nesouvisí přímo s rumem, ale ukazuje na rozmanitost kulturního dění a hledání identity: Mezinárodní taneční festival Tanec Praha, který se konal v červnu, nabídl divákům vynikající soubory a jedince. Letošní ročník se zaměřil na téma hledání identity člověka, národa, kontinentu, etnika skrze pohyby a těla tanečníků a tanečnic. Festival přivezl soubory z Mosambiku, Belgie/Nizozemska a dalších zemí, které se prostřednictvím tance vyjadřovaly k aktuálním společenským tématům. Inscenace se dotýkaly otázek kolonizace, civilizace, osobní svobody a práva na sebevyjádření.
Čtěte také: Průvodce zrušením řemeslné živnosti
Čtěte také: EET: Vše, co potřebujete vědět
tags: #the #west #produkty #pro #ostatní #řemesla